増原陽人教授および研究室所属学生の研究に関する記事「低コストで機能性野菜 山形大大学院生が栽培プラン」が掲載されました。
【掲載新聞】
山形新聞 2022年03月11日 金曜日
【掲載内容】
山形大大学院理工学研究科の学生3人によるチームが、栄養価の高い機能性野菜の栽培に一般農家が新規参入するためのビジネスプランを考案した。さまざまの色が混ざる太陽光から、特定の色の光を増幅するフィルムを使うことで、低コスト栽培を目指す。事業計画を発表した複数のコンテストで評価を受けており、実証栽培に取り組みながら2024年に起業することを計画している。
（本文より一部抜粋）
